随着我国制冷设备的不断发展，蔬菜保鲜冷库的出现使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏蔬菜的品质。那么蔬菜保鲜冷库的特点有哪些呢?下面就由精诚制冷的专业人员来为大家介绍。

1、库内温度周年可保持在果蔬保鲜冷库需要的低温，温度可在1-10°C自动调节。

2、不用制冷设备，仅用几台风机，投资小，维护管理费用少，与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上，且没有任何污染。

3、适宜在年平均气温低于13~C，冬季最低气温在-8°C以下的地区建库，气温越低效果越好。

4、库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜品质好、保鲜期长。

5、库内相对湿度一直可保持在90%以上，这对普通机械冷库来说几乎是不可能达到的。

6、自动化程度高，管理方便。

7、不用任何机械制冷设备，利用自然冷源，在夏季库外气温高达40°C以上、冬季库外气温降至—18°C左右的地方，库内温度始终能保持在2-3°C的低温状态。

对于蔬菜保鲜冷库的特点今天就分享到这里，蔬菜保鲜冷库采用无霜速冻制冷方式，配置压缩机及制冷配件，采用自动化霜，控制方式，它的保鲜技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。